Tablette Chocolat Cru 76%

Description

Tablette de chocolat cru 76% de cacao fabriquée dans notre atelier. Les fèves viennent de Colombie. Elles n’ont pas été torréfiées, pour conserver le goût brut et végétal du cacao frais. Notre chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lecithine ni additif.

Conseil de dégustation :

Les chocolats se dégustent du plus corsé au plus sucré, le sucre ayant pour effet d’anesthésier le palais.

Ingrédients

Cacao de Colombie, sucre, beurre de cacao.