Tablette de chocolat noir & poivre de timut

Description

Tablette de chocolat noir & poivre de timut. Ce poivre népalais, très doux, porte également le nom de « poivre pamplemousse » car il dégage de surprenantes notes d’agrumes.

Conseil de dégustation :

Les chocolats se dégustent du plus corsé au plus sucré, le sucre ayant pour effet d’anesthésier le palais.

Ingrédients

Chocolat noir 76% (Cacao, sucre, beurre de cacao), poivre de Timut