Description
Fèves de cacao torréfiées, décortiquées et concassées par nos soins pour apporter croquant et subtilité à vos plats et desserts.
Conseil de dégustation
Le grué de cacao s’utilise pour agrémenter vos pâtisseries, salades, muesli, yaourts… Il s’obtient par torréfaction, concassage et décorticage de la fève de cacao.
Ingrédients
Cacao de Colombie.
Avis
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