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Tablette de chocolat noir fumé à la tourbe et au bois de cerisier.
Tablette de chocolat noir fumé, fabriquée dans notre atelier. Nous avons fumé nos fèves de cacao à la tourbe et au bois de cerisier pendant 6 heures avant de réaliser ce chocolat noir 76% de cacao.
Les chocolats se dégustent du plus corsé au plus sucré, le sucre ayant pour effet d’anesthésier le palais.
Cacao de Colombie, sucre, beurre de cacao
| Poids | 80 g |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 7.5 cm |
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L'été est arrivé ! Nos chocolats restent au frais en boutique et ne voyagent plus... Reprise des livraisons en septembre !
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Au plaisir de vous retrouver à la rentrée !
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