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Tablette chocolat noir

Tablette Chocolat noir fumé

7,50€

Tablette de chocolat noir fumé à la tourbe et au bois de cerisier.

UGS : TAB-02-C8 Catégories : , ,

Description

Tablette de chocolat noir fumé, fabriquée dans notre atelier. Nous avons fumé nos fèves de cacao à la tourbe et au bois de cerisier pendant 6 heures avant de réaliser ce chocolat noir 76% de cacao.

Conseil de dégustation :

Les chocolats se dégustent du plus corsé au plus sucré, le sucre ayant pour effet d’anesthésier le palais.

Ingrédients

Chocolat noir 76% (Cacao de Colombie, sucre, beurre de cacao)

Informations complémentaires

Poids 80 g
Dimensions 15 × 7.5 cm

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