Description
Tablette de chocolat noir Grand Cru 76% de cacao fabriquée dans notre atelier. Les fèves viennent de la région de Tumaco en Colombie, dont le goût puissant et iodé est caractéristique. Notre chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lecithine ni additif.
Conseil de dégustation :
Les chocolats se dégustent du plus corsé au plus sucré, le sucre ayant pour effet d’anesthésier le palais.
Ingrédients
Cacao de Colombie, sucre, beurre de cacao.
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